レンジで蒸しなす 1.なすに爪楊枝で数か所穴を開ける 2.なすをラップでつつむ 3.600wで3分レンチン 4.水につけて粗熱をとる 5.めんつゆや薬味をかけたら完成 最近教えてもらったレシピです。 超簡単なのに、トロットロで…
【再掲】 知ってれば一生使える野菜の豆知識。 復習にどうぞ！
野菜の豆知識の監修をしました！ ハムスターとお野菜のゆるふわ4コマ 『べじハム』（著:@hmhm_hmsk）が ComicWalker【タテスク】にて開始開始！ とっても可愛い4コマ漫画に仕上がってます！みんな読んでね〜！…
【お願い】 きゅうりは… アク抜きして食べてーー！！ アク抜きして食べてーー！！ アク抜きして食べてーー！！ ①へたを落とす ②切口を30秒こする ③白い液体がでてくるので流す アク抜きしたきゅうりは一味違います。エグミが全く…
遅くなってすみません。足りないものが多く、皆さんのリプを確認しつつ買い出しに行ってましたw 玉ねぎと茄子の生姜焼き 味は濃すぎず、素材の味が感じられます！ ご飯のお供に良いですね〜！ いつもレシピ企画に参加してくれているな…
桃をムダなく簡単に食べる方法 ①お尻に沿ってクルッとカット ②カットした線に対し垂直にカット ③実の上と下を持ってねじる ④種を取る ⑤縦長にカット（りんごのように） 端からゆっくり皮をとれば完成。 本日桃が今年初入荷！ 今年か…
夏はバナナを常温で保存しないでください!! バナナを1ヶ月保存する方法 ①バラす ②ラップをクルクル ③野菜室で保存 これだけで真夏でも長期間保存できます。 実際1ヶ月保存してみて皮は黒くなったものの中身は無事でした。 最…
【至高】 ズッキーニのチーズ焼き ①ズッキーニを半分にカット ②中身をくり抜く ③中身と玉葱とベーコンを炒める →調味料はコンソメ、塩、胡椒 ④皮の器に炒めたものを入れる ⑤チーズをかける ⑥オーブンでチーズに焼きめがつくまで…
【お願い】 オクラの調理は… 茹でないでください！！！ 茹でないでください！！！ 茹でないでください！！！ オクラは茹でると栄養成分であるペクチンやビタミンがお湯に溶け出してしまいます。 レンジで600w１分で調理が可能！オク…
【お願い】 小松菜は… 冷凍してください！！！ 冷凍してください！！！ 冷凍してください！！！ 実は小松菜は冷凍するだけで食べることができます。加熱の必要はありません。 おひたしは15分常温で解凍し調味料をかけるだけ。他の料理…
