【「イタトマ」10年で100店超減】
そうめんイタリアン(土井善晴) ① 小鍋にオリーブ油(大1)と、叩き潰したにんにく(1かけ分)を入れ中火にかけ香ばしく焼く ② 切ったトマト(1コ)、そうめん(1ワ)を入れ、熱湯(カップ1)、パセリの葉(1本分)をちぎり入れ、こし…