今日(5月2日)は「八十八夜」です? 立春から数えて八十八日目のこの頃、寒さも和らぎ農家の方は茶摘みなどを行う目安にしていたそう?? この時期に収穫される新茶はその後摘まれる茶葉より栄養価が高いのです✨ たまにはペットボトルのお茶…
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今頃からは二十四節気で「啓蟄」? 暖かな陽気に誘われて、土の中に隠れていた生き物たちが 外に出てくるころという意味です?? 暖かくなるにつれ、山菜なども八百屋さんに並び始めます✨ 春の訪れを、味覚でも楽しみたいですね??…