【みんなのきょうの料理】 #In
斉藤辰夫さんの「香味うなぎずし」はいかがでしょう。ほんのりピンク色の「みょうが酢」をつくれば、あとは混ぜるだけ♪
材料を混ぜて冷やすだけ！「ブルーベリーチーズケーキ」はいかがでしょう。シンプルな白いチーズケーキに、ブルーベリーソースが花を添えます。
【追悼】舘野真知子さんの発酵食レシピ 料理研究家で管理栄養士の舘野真知子さんが、5月1日に逝去されました。 NHK「きょうの料理」でも、ヨーグルトや甘酒、塩こうじなどの発酵食品を使ったレシピを数多く紹介してくれました。 心よりご冥…
【五目ずし】ひな祭り、卒業、入学、お花見と、春のにぎやかな席を彩る五目ずしをご紹介いたします。 #レシピ #みんなのきょうの料理
【意外と簡単♪ 「ちらし寿司」のレシピ8選】 食卓がパッと華やかになるごちそう「ちらし寿司」。 今回は3月3日の桃の節句にはもちろん、ふだんの献立にもおすすめの手軽につくれるレシピを集めました。…
今日は『立春』 立春に食べる豆腐のことを「立春大吉豆腐」といい、福を呼び込むことができると言われています。 今回は「あったかたぬき豆腐」をご紹介します。