11月29日は #いい肉の日!今日はがっつり“肉+肉”で、 ?\フランクフルト・ベーコン巻き/? フライパンに油は引かず、蓋をして、中火でまんべんなく焼くんじゃ!しっかり焼いたベーコンの食感とジューシーなソーセージのうま味が相…
\「王道おつまみ」でリッチを愉しむ/ ナッツ、ドライフルーツ、チーズ…おなじみのおつまみで「リッチブレンド」と特に合うのは「ドライ・オレンジピール」や「ピーカンナッツ」じゃ!宮城峡モルトやシェリー樽モルトと通じる香りが決め手じゃよ…
#お月見 の季節じゃな! わしは丸い氷を重ねて、月見団子ならぬ“月見氷”といくぞい! 昔は池などの水に映った月を愛でるのが風流とされたそうな!今宵はグラスに満月を浮かべて、丸いボトルのスーパーニッカを愉しむとするかのう! (…
今夜は6月の満月、#ストロベリームーン だそうな!そこで \ストロベリームーン・ロック/ いちごシロップを水で2倍に薄め、アイスボールトレイで作ったピンクの丸氷ロックじゃ!氷がとけて柔らかくなったら崩して、いちごシャーベットウ…
6月6日は #メロンの日!今年もみんな大好きなコレじゃよ! \メロンボール?ウイスキー/ (ババーン) 井村屋さん(@IMURAYA_DM)のアイス・懐かしの「メロンボール」にウイスキーをかけるんじゃ!甘くてさっぱりしたメ…
2月22日は「ニャンニャンニャン」で、#猫の日 ! さて、皆はスコットランドの蒸溜所にいたウイスキーキャット、”タウザー”をご存知かにゃ?原料の大麦を狙うねずみを退治する役目にゃったんじゃが、24年の生涯でにゃんと28,899匹の…
…と、思いきや…、これはっ… _人人人人人人人_ > ピート(泥炭) <  ̄YYYYYYY ̄ ウイスキーファンとしては、ありがたく部屋に飾るとするぞい!今宵はスモーキーフレーバーの元となるピートを眺めながら乾杯じゃ!…
「 …これ、受け取ってください❤」 「おおっ、ありがとう!こりゃ、巨大な手づくりチョコじゃな!! 」 #ハッピーバレンタイン #バレンタインデー
旧正月・ #春節 の今日は #ギョーザの日 でもあるぞい!そこで手軽でうまいこの一品! ?超簡単?麻辣(マーラー)餃子? 冷凍餃子をゆで、熱々にした「麻婆豆腐の素」と山椒をかけるだけ!ピリ辛餃子とハイボールは鉄板の相性じゃ!ネ…
そろそろ #大寒 を迎えるのう!そこで今夜は \ホットウイスキー・レモネード/ グラスにウイスキー45mlとレモン果汁10ml、砂糖5gを入れ、熱湯を注ぐ!仕上げにレモンスライス!ウイスキーとお湯は1