しいたけは、ビタミンB1、ビタミンD、βグルカン、エリタデニン、食物繊維が増し増しなんやで。 せやから、便秘、免疫、美容、骨や歯、高血圧、ダイエット、生活習慣病などにええみたいや。 干すとビタミンDが増し増しになるんやd。 しいたけは、食べたらあかんD。
トップニュースに日本人の98％ビタミンD不足
5月5日は端午の節句やで。 菖蒲は災厄を逃れ、邪気を祓うと言われているんやで。 また端午の節句で頂くのが柏餅、ちまきやで。 柏餅の葉は、新芽がでないと古い葉が落ちないということから、家系が絶えないという縁起ものとされているん…
3月3日の桃の節句は、上巳の節句と言われているんやで。桃の花は邪気を払う神聖なものとされていたんや また雛人形には、厄を引き受けると言われているで。桃の節句では以下のものを食べてお祝いするんやで。 ・雛あられ ・菱餅 ・ちらし寿司 ・はまぐり ・白酒