今日は #節分!恵方巻きもいいがウイスキーファンなら今年の #恵方 ・南南東を向いて ?#恵方飲み?じゃろ! 節目の日には通好みの #ブラックニッカ スペシャル! やわらかな甘さとビターなコクがバランス良く調和した味わいじゃ!…
11月14日 #埼玉県民の日 は、あの?映画を思い出して~ \そこらへんの草?ピザトースト/ 埼玉が全国に誇るネギ、小松菜、茹でブロッコリー、春菊などを乗せて焼き上げたんじゃ!野菜の風味がチーズ&ピザソースと相まってかなりイケ…
巷では「月見〇〇」が人気じゃな!そこで \ぐるぐる月見ソーセージ/ (ババーン!) 皮はこんがりパリッ、中身は熱々ジューシーじゃ!半熟の黄身がトロッとしたところにつけて食べるのも堪らんぞい!3日後の10月10日が #満月!…
明日の月は #中秋の名月 じゃな!わしは丸い氷で月見団子ならぬ“月見氷”を用意するんじゃ! 昔は池などの水に映った月を愛でるのが風流とされたそうな!空模様にかかわらず、グラスに #満月 を浮かべて、丸いボトルの #スーパーニッカ…
昨日は父の日!そして今日、6月20日は“日本のウイスキーの父”と呼ばれる竹鶴政孝の誕生日じゃ! 1894年、現在の広島県竹原市に生まれ、少年時代は相当な腕白だったそうな!そんなバイタリティで海を渡り、日本に本物のウイスキーをもたら…
あさって日曜日の #父の日 にいかがかな! \ビアソーセージとチーズのひとくちミルフィーユ/ 薄切りのビアソーセージとスライスチーズを重ねて切るだけ!断面を見せれば見栄えもバッチリじゃ!スパイシーな風味とうまみが…
4月14日、#オレンジデー はこれ! シャリシャリみかんの ?フローズン・オレンジ・ハイボール? 凍らせたオレンジや缶詰みかんをグラスに入れ、#ブラックニッカ クリアと炭酸水を注ぎ、軽く混ぜて完成じゃ!ウイスキーとオレンジは相…
2月22日は?#猫の日 じゃな! ウイスキー界で伝説の猫といえば昔、スコットランドの蒸溜所にいたウイスキーキャット、“タウザー”じゃ!原料の大麦を狙うねずみ退治を任され、約24年の生涯でなんと28,899匹を捕まえたとか!彼女は捕…
❤#バレンタインデー はチョコとウイスキーで~ \大人の愛のアフォガート/ 熱々の濃いコーヒーにビターチョコを溶かし、さらに #ブラックニッカ クリアを加える!それを冷たいバニラアイスにかけていただくんじゃ!甘さとほろ苦さがウ…
今日は #節分! #恵方巻き みたいな簡単おつまみはいかがかな! \生ハム・チーズ・バジル巻き/ ラップを敷いて生ハム、スライスチーズ、バジルの葉を重ね、くるくる巻いて出来上がり!バジルを大葉に代えてもイケるのう!薄く切って…