お餅を美味しく食べるため、お正月の準備に勤しんだ1日でした。 お雑煮用に鶏ガラを煮込んでスープを作ったり、お汁粉用に餡子を炊いています。 お餅を美味しく食べるため、世界の平和を守るため、愛と真実の食を貫くラブリーチャーミーなカ…
こどもの日が近付いたので、餡子の代わりにカスタードを挟んだどら焼きを並べている金精軒です。 小麦子と卵を使った生地に、小麦子と卵を使ったクリーム。外も中も同じ材料なのが何だか不思議です。 エレンイェーガーも「外も中も同じなんだ…
明日は雛祭りなので、ひなあられにお煎餅を着せてあげました。 どちらかというと駄菓子寄りなお菓子ですが、年に一度の晴れ舞台を盛り上げてあげたいところです。
今日は「関西風の桜餅」と「関東風の桜餅」を両方作りました。 普段は関西風だけですが「甲乙つけ難いなら両方食べればええじゃないか」雛祭りくらいは、そんな贅沢も許されると考えた次第です。 仕事帰りに洋菓子を買う方も、今日はシューク…
今朝はみんなでお団子と格闘しています。いつもは軽くあしらう相手ですが、お月見の今日は多勢に無勢なので苦戦は必至です。 お団子の戦闘力も普段より高まっており、彼らの身体からは強力なオーラが立ち昇っています。 百戦錬磨の職人でなけ…