魚の内臓に寄生するアニサキスによる食中毒の報告件数が急増しています。厚生労働省によると、2018年は468件で、前年の230件から約2倍に増えました。特にカツオの刺し身を食べたことが原因による食中毒が急増していたといいます。
食中毒の原因になる寄生虫アニサキスにご注意を。カンピロバクターなど細菌やノロウイルスのほうが患者人数は多いのですが、発生件数が急増しています #環境 #自然 食中毒の原因、アニサキスが初の1位 カツオで感染急増:朝日新聞デジタル
食中毒の原因、アニサキスが初の1位 カツオで感染急増
パックの切り身のアニサキス動画 ド迫力で120万回再生、でも「蒸し焼きで美味しく食べました」 #アニサキス
@nemo_nemo ネットメディア「J-CASTニュース」の記者の者です。ご紹介の「アニサキスの動画」生々しいですね。ぜひニュースにしたいと考えており、動画のキャプチャー写真やツイッター上のご発言を使わせていただくことは可能でしょうか?出典は明記します。
7/11(水)注目ニュースは、西日本豪雨被災者支援へ予備費拠出、正露丸がアニサキスの活動抑える特許を取得 #クロス
ちゃうちゃう。アニサキス先輩に有効だとかなんだとか。
これホント。夫が数ヵ月前にアニサキスと思われる腹痛。服用後5分で痛みが完全消滅したのを目の当たりにしてビックリ? もはや手放せません。。 … アニサキス症に正露丸 大幸薬品が痛み緩和で特許(みなと新聞)
アニサキス症に正露丸 大幸薬品が痛み緩和で特許(みなと新聞) - Ya
【アニサキスに正露丸 特許取得】正露丸の製造販売元である大幸薬品は2014年、アニサキスの活動を抑える効果があるとし、正露丸の主成分活用の特許を取得。特許には、主成分を用いたアニサキス症回復例を明示。